프랜차이즈 칼국수 전용면
- 요청
- 여러 매장에서 일정한 조리 품질을 낼 수 있는 업소용 칼국수면
- 검토
- 면 굵기 · 1인분 중량 · 삶는 시간 · 포장단위 · 냉장/냉동 유통
- 진행
- 메뉴와 운영조건을 확인한 뒤 샘플 규격을 협의하고 생산·납품 조건 검토
같은 칼국수면이나 중화면이라도 메뉴, 삶는 시간, 배달 여부, 보관방식과 매장 운영조건이 다릅니다. 태진식품은 월 사용량과 생산 조건까지 함께 확인한 뒤 사양과 공급 방식을 검토합니다.
특정 고객사의 영업정보를 공개하기보다 실제 상담에서 검토하는 항목을 중심으로 구성했습니다.
홈페이지에 이미 공개된 자사·OEM 제품 중심으로 소개합니다.

생면과 어묵, 소스를 구성한 간편조리제품.

생면과 짬뽕소스를 구성한 냉동 완제품.

생면과 유니짜장소스를 조합한 냉동 간편조리제품.

생면, 소스, 차슈를 구성한 라멘 밀키트.

메밀 생면과 소바소스를 구성한 간편조리제품.

생면과 깍두기 비빔소스를 구성한 브랜드 OEM 사례.
※ 거래처명과 세부 사양은 공개 동의 및 영업정보 범위를 확인한 경우에만 표기합니다.
생면 제조부터 납품, 전용면 개발, OEM까지 필요한 범위에 따라 상담할 수 있는 항목을 정리했습니다.
직접 생산시설을 운영하는 생면 제조사를 찾는 경우
음식점·외식업체에서 사용할 칼국수면, 중화면, 우동면, 메밀면, 수제비 등이 필요한 경우
다점포 운영을 고려한 전용면 규격과 공급 조건을 협의해야 하는 경우
굵기, 중량, 식감 또는 원료 배합 등 기존 제품과 다른 사양이 필요한 경우
유통·보관 방식에 맞춰 냉장 또는 냉동 생면 생산 가능 범위를 검토하는 경우
생면에 소스·고명·포장을 더한 완제품 개발이 필요한 경우