생면 제조
칼국수면, 중화면, 우동면, 메밀면, 수제비, 소면, 도삭면 등 업소용 생면을 직접 생산합니다.
생면 단독 납품부터 메뉴 전용면 개발, 소스·고명·포장을 포함한 완제품 OEM까지 필요한 범위를 나눠 협의합니다. 한 가지 규격을 모든 업체에 적용하기보다 실제 조리환경과 유통 조건을 먼저 확인합니다.
생면 제조공장을 기반으로 외식업체, 프랜차이즈, 식품 브랜드의 제품 조건에 맞춰 생산 범위를 협의합니다.
칼국수면, 중화면, 우동면, 메밀면, 수제비, 소면, 도삭면 등 업소용 생면을 직접 생산합니다.
메뉴와 조리환경에 맞춰 면 굵기, 폭, 중량, 식감, 포장단위 등의 사양을 검토합니다.
프랜차이즈, 외식업체, 식품 브랜드를 대상으로 업소용 생면 납품 조건을 협의합니다.
생면을 기반으로 소스, 고명, 포장을 구성한 밀키트와 간편조리제품의 생산 범위를 검토합니다.
생산량과 납품 조건은 제품 규격, 생산 일정 및 협의 내용에 따라 달라질 수 있습니다.
2대째 이어온 생면 제조 경험을 바탕으로 2018년 태진가공식품을 설립했고, 이후 생산·제품개발 범위를 확장해왔습니다.
생면 제조 시작
HACCP 인증 취득
온라인 채널 및 거래처 확대
밀키트 제품 개발 확대
주식회사 태진식품
생산·보관 체계 강화
법인명, 주요 생산품목, 생산시설과 연락처 등 거래 전 확인할 수 있는 회사 정보를 정리했습니다.
필요한 면 종류와 운영 조건에 따라 어떤 범위까지 상담할 수 있는지 질문과 답변으로 정리했습니다.
태진식품은 인천에서 생면을 직접 생산합니다. 업소용 생면 납품, 프랜차이즈 생면 납품, 전용면 개발이 필요한 업체의 제품 조건을 확인해 생산 가능 범위를 상담합니다.
해당 품목을 포함한 다양한 생면을 생산하고 있습니다. 필요한 면 종류, 월 예상 사용량, 1팩 중량, 보관·유통 방식과 희망 시기를 알려주시면 조건을 확인합니다.
기존 면의 불림·끊어짐, 매장별 조리편차, 특정 굵기나 중량이 필요한 경우 메뉴와 조리환경을 기준으로 전용면 사양을 검토합니다.
제품 특성, 유통 방식, 수량과 포장 규격에 따라 가능 여부가 달라집니다. 희망 조건을 기준으로 실제 생산 가능 범위를 확인해 안내합니다.
생면 단독 공급부터 생면+소스 구성, 고명·포장을 포함한 완제품 OEM·PB까지 필요한 범위를 나눠 협의할 수 있습니다.
현재 사용하는 면, 메뉴, 월 사용량, 보관 방식과 희망 일정을 바탕으로 생산 가능 범위를 확인합니다.